Babičkine fánky
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 misa
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- na špičku KL prášok do pečiva
- štipka soli
- 30 g masla
- 30 g práškový cukor
- 1 bal. vanilkový cukor
- 2 ks žĺtko
- 2 PL rum, alebo víno
- 5 PL kyslá smotana
- citrónová kôra z jedného citróna (malého)
- .
- práškový cukor + vanilkový cukor na posypanie
- .
- masť, alebo olej na vyprážanie
Postup
- 1. Na dosku si preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a práškovým cukrom. Pridáme soľ, rozmrvíme maslo, žĺtky, smotanu, postrúhanu citrónovú kôru , rum, alebo víno .
- 2. Všetko dobre vymiesime, aspoň 5 minút "poobíjame" o dosku a na tenko rozvaľkáme. Radielkom rozkrájame na obdlžníky, ktoré v prostriedku prerežeme a prepletieme.
- 3. Pripravené fánky vyprážame z obidvoch strán v rozpálenom oleji, alebo masti.
- 4. Hotové fánky vyberieme na servítku, aby nám stiekol tuk. Nakoniec ich posypeme práškovým cukrom, alebo ich v ňom ešte teplé obalíme.
- 5. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4+
- Kategória : Kysnuté sladké, Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Obed
Hodnotenie receptu
2 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.