Bravčový karbonátok
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
- Obtiažnosť Stredné
Ingrediencie
- 500 g bravčové pliecko
- 2 ks vajcia
- 100 g sucháre, alebo 2 ks rožky
- 150 ml mlieko
- 1 ks stredná cibuľa
- 4-6 strúčikov cesnak
- soľ
- čierne korenie mleté
- majorán
- nasekaná petržlenová vňať
- strúhanka
- olej na vyprážanie
- .
Postup
- 1. Mäso ,cibuľu, cesnak a mliekom navlhčené sucháre si pomelieme na mäsovom mlynčeku.
- 2. Pridáme vajíčka a korenie, soľ a vňať a rukami dobre masu premiesime poprípade hustotu upravíme strúhankou.
- 3. Tvarujeme guličky ktoré, obalíme v strúhanke a roztlačíme na plocho..
- 4. Vyprážame vo fritéze, alebo na panvici kde si dáme aspoň 1cm oleja.
- 5. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom, alebo na studeno.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 6
- Kategória : - bravčové, - mleté
- Typ receptu : Obed, Večera
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.