Brokolicový šalát s kuracím mäsom
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 misa
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 1 ks hlávkový šalát
- 250 g brokolica
- 8 ks cherry paradajky
- 250 g pečené kuracie mäso
- 100 ml kyslá smotana
- 100 g biely jogurt
- 2 strúčiky cesnak
- 4 PL nasekaná petržlenová vňať
- 2 PL chren /môže byť aj sterilizovaný/
- soľ
- čierne korenie mleté
- .
Postup
- 1. Hlávkový šalát si opláchneme, osušíme a natrháme na menšie kúsky.
- 2. Brokolicu povaríme 2 minúty vo vriacej vode. Ihneď schladíme v studenej vode a rozdelíme na malé ružičky.
- 3. Paradajky nakrájame na štvrťky. Všetku zeleninu dáme do misy a opatrne premiešame.
- 4. Pečené kuracie mäso nakrájame na malé kocky, alebo plátky a pridáme do misy so zeleninou. Premiešame.
- 5. Nakoniec šalát zalejeme dresingom, ktorý si pripravíme zmiešaním smotany, jogurtu, pretlačeného cesnaku, chrenu a nasekaného petržlenu.
- 6. Premiešame a pri izbovej teplote necháme odstáť tak 15 min. Podávame napr. s čerstvým celozrnným pečivom.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4
- Kategória : - fit, - hydina, Diétne recepty, Šaláty, Studené, teplé chuťovky
- Typ receptu : Kuracie, Obed, Raňajky, Večera
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.