Postup

• 1. Do múky pridáme sušené, alebo rozdrobené čerstvé droždie, vajce, vlažné osladené mlieko (najprv 300 ml a potom uvidíte podľa múky), soľ a vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
• 2. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 1 cm, pokrájame na rovnaké štvorce, do ktorých zabalíme napr. lekvár a znova necháme vykysnúť cca 15 minút.
• 3. Buchty, dáme na sito (môžete použiť aj napnutú kuchynskú utierku, uchytenú o hrniec napr hrubou zaváracou gumou), dáme na hrniec s vriacou vodou, tesne prikryjeme napr. druhým hrncom a varíme nad parou 15-20 minút podľa veľkosti buchiet.
• 4. Hotové buchty polejeme rozpusteným maslom a posypeme posýpkou podľa fantázie a chuti. TIP: Hotové vychladnuté buchty si môžeme zabaliť do potravinovej fólie a zamraziť.
• 5. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4
• Kategória : Bezmäsité, Sladké jedlá
• Typ receptu : Obed, Večera