Cheesecake s bobuľovým ovocím
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 forma
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- Okrúhla forma priemer 26 cm
- Cesto:
- 200 g celozrnná múka, alebo obyč. polohrubá
- 1 KL prášok do pečiva
- 100 g zmäknuté maslo
- 50 g hnedý cukor pomletý al. práškový
- 1 ks vajce
- .
- Plnka:
- 250 g mascarpone / al. jemný tvaroh/
- šťava z 1/2 citróna
- 1 ks vajce
- 40 g hnedý cukor
- 1 bal. vanilkový cukor
- .
- 300-350 g čerstvé, alebo mrazené bobuľové ovocie, jahody a pod.
Postup
- 1. Múku zmiešame s kypriacim práškom. Pridáme cukor, vajce a mäkké maslo. Vypracujeme hladké cesto. Trošku sa lepí, ale s múkou opatrne.
- 2. Formu na pečenie vymastíme maslom. Cesto preložíme do formy a rovnomerne ,,utlačíme" . Vytvoríme aj okraje (na výšku formy)
- 3. Zmiešame mascarpone so šťavou z polovice citróna. Pridáme vajce, cukor a vanilkový cukor. Dobre premiešame mixérom.
- 4. Zmes potom rovnomerne rozotrieme na pripravené cesto. Nakoniec posypeme koláč obľúbeným ovocím.
- 5. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180-190 stupňov a pečieme asi 30 minút.
- 6. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme podávať. Pri vyberaní sa zdá byť koláč ešte riedky, ale nebojte sa vychladnutím sa stiahne.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 12
- Kategória : Cheesecakes, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Raňajky, Večera
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.