Na internete koloval tento japonský soufflé cheesecake, tak som sa rozhodla ho odskúšať. Musím povedať že na dobrotu bez výčitiek je fakt dobrý, akurát je konzistenciou dosť nezvyčajný. Treba ochutnať, myslím, že sklamaní nebudete. Dobrú chuť !!!
Cheesecake z troch ingrediencii
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 koláč
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 3 ks vajcia
- 120 g biela /alebo tmavá/ čokoláda
- 120 g mascarpone, alebo krémový syr
- .
Postup
- 1. Do dvoch misiek rozbijeme vajíčka, oddelíme žĺtka od bielkov
- 2. Misku s bielkami vložíme do chladničky
- 3. Prehrejeme si rúru na 170 stupňov Celzia
- 4. Bielu čokoládu nalámame na kúsky do misky a rozpustíme nad parou
- 5. Medzitým si vyšľaháme bielka na sneh
- 6. Do rozpustenej čokolády pridáme krémový syr a premiešame. Potom primiešame žĺtka a postupne zľahka vmiešame sneh.
- 7. Misku /priemer asi 20 cm/ na pečenie vyložíme papierom na pečenie a vlejeme hotovú zmes. Misku položíme na na plech, do ktorého napustíme horúcu vodu.
- 8. Pečieme na 170 stupňoch 30 minút.
- 9. Následne rúru vypneme a necháme dopiecť vrch ešte ďalších 15 - 20 minút.
- 10. Hotový dezert posypte práškovým cukrom
- 11. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 6
- Kategória : - fit, - nízkokalorické, Cheesecakes, Diétne recepty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Raňajky
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.