Výborná roláda bez múky na pochutnanie bez výčitiek.
Čokoládová roláda s tvarohom a malinami
Ingrediencie
- Na cesto:
- 6 ks vajec "L"
- 190 g prírodného trstinového cukru
- 60 g kakaa
- 10 g masla na vymazanie papiera
- Na krém:
- 100 ml smotany na šľahanie
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 2 PL medu
- 150 g malín
- kakao na posypanie
Postup
- 1. Plech vyložíme papierom na pečenie a natrieme ho zmäknutým maslom. Rúru vyhrejeme na 220 stupňov.
- 2. Bielky so 120 g cukru vyšľaháme dotuha, žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom do peny. Do žĺtkovej peny pridáme po častiach sneh z bielkov a preosiate kakao a opatrne premiešame.
- 3. Cesto rozotrieme na plech a pečieme maximálne sedem minút. Upečený plát opatrne otočíme na podložku, stiahneme papier a opatrne ho spodnou stranou preložíme na vlhkú utierku, dlhšou stranou stočíme do rolády a necháme vychladnúť.
- 4. Šľahačku vyšľaháme do tuha a primiešame k tvarohu. Ochutíme medom.
- 5. Cesto natrieme krémom, poukladáme na celú plnku maliny, stočíme do rolády spojom dole a dáme stuhnúť do chladničky.
- 6. Roládu posypeme kakaom a podávame.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 20
- Kategória : - fit, Diétne recepty, Zákusky, koláče
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.