Hrášková kaša /pyré/
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 800 g mrazený alebo čerstvý hrášok
- 50 g maslo
- 1 ks cibuľa stredná
- 4-6 strúčikov cesnak
- 100-200 ml smotana na varenie
- soľ
- čierne korenie mleté
- vegeta alebo zeleninový bujón
- voda
- .
Postup
- 1. V kastróle si na masle do zlatova opražíme narezanú cibuľu, pridáme hrášok, podlejeme pohárom vody /nie viac/, pridáme cesnak, korenie, premiešame a dusíme cca 15-20 min. , občas premiešame.
- 2. Pridáme smotanu /množstvo podľa chuti /, necháme trošku prevariť , vypneme a tyčovým mixérom si kašu dohladka vymiešame.
- 3. Podávame ako prílohu napr. k rybe alebo s údeným mäskom ako prívarok /viď obrázok/.
- 4. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.