Postup

• 1. Huby si očistíme, nakrájame na drobno a v slanej vode obvaríme tak cca 10 min.
• 2. Obvarené a odkvapkané huby dáme na panvicu k opraženej cibuli a chvíľku podusíme s min. množstvom vody, pridáme hubové korenie a peper.
• 3. Huby necháne vychladnuť. Medzi tým si do misy rozbijeme vajcia, ktoré si metličkou trošku rozšľaháme, pridáme sucháre, ktoré si pred tým nalámeme na malé kúsky ,zalejeme mliekom a necháme ich nabobtnať.
• 4. Nakoniec si pridáme huby, ostatné korenia a nakoniec droždie. Rukami dobre premiesime a väčšie kusy suchárov ešte rozmrvíme.
• 5. Hmotu vylejeme do ľubovoľnej formy, ktorú sme si vymastili masťou a vysypali strúhankou.
• 6. Takto pripravený hubník necháme na teplom mieste tak min. 30 minút podkysnúť a potom ho upečieme v rúre vyhriatej na 160-170 stupňom tak 50 min až hodinu.
• 7. Necháme dobre vychladnúť, nakrájame a podávame s cviklou, alebo kyslou uhorkou.
• 8. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 10
• Kategória : Bezmäsité, Huby, Slané pečivo, Studené, teplé chuťovky
• Typ receptu : Obed, Večera