Jemné kysnuté buchty
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 16
- Obtiažnosť Stredné
Hodnotenie receptu
- (5 /5)
- (1 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 400 g polohrubá múka
- 4 ks žĺtky
- 40 g kryštálový cukor
- sušené droždie na 500 g múky
- 140 ml teplé mlieko
- 60 g zmäkmuté maslo
- kôra z jedného citrónu
- štipka soli
- cca 50 g maslo na potieranie
- .
- Plnka maková na 16 ks :
- 100 g mletý mak
- 200 ml mlieko
- 50 g kryštálový cukor
- alebo
- Tvarohová plnka na 16 ks:
- 300 g tvaroh hrudkovitý
- 2 bal. vanilkový cukor
- 1 ks žĺtko
- 2 PL práškový cukor
- citrónová kôra
- .
Postup
- 1. Suché ingrediencie si zmiešame v miske, pridáme žĺtka, maslo a teplé mlieko a mixérom vymiesime hladké tuhšie cesto, ktoré prikryjeme a necháme na teplom mieste 1/2 hodiny vykysnúť.
- 2. Po pol hodne si cesto vyklopíme na dosku a s citom vyvaľkáme na obdĺžnik hrubý cca 0,5 cm a vykrojíme si radielkom 16 štvorcov, ktoré naplníme makovou alebo tvarohovou plnkou.
- 3. Spojíme si štyri konce štvorca, buchtu pekne postláčaním uzatvoríme a spojom dole si ich ukladáme do radov na maslom vymastený plech.
- 4. Dôležité je použiť malý plech, aby sa buchty dotýkali. Buchty necháme ešte 1/2 hodiny podkysnúť, potrieme ich rozpusteným maslom a dáme upiecť do vyhriatej rúry na cca 180 stupňov.
- 5. Pečieme do hneda a potom necháme trošku vychladnúť v plechu, aby sa nám pekne oddelili.
- 6. Posypeme práškovým cukrom a podávame.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 16
- Kategória : Kysnuté sladké, Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Raňajky, Večera
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- Iva Vargová komentoval Cuketový slaný koláč
- Miroslava komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- pedro komentoval Cuketový slaný koláč
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.