Postup

• 1. Karfiol nožíkom nadeľte na ružičky a povarte ho vo vriacej vode alebo šetrne v pare približne 5 - 6 minút.
• 2. Medzitým nakrájajte šunku na kocky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
• 3. Vo väčšej miske rozšľahajte vajíčka, pridajte mlieko, chren, strúhanku, soľ, korenie, šunku a syr.
• 4. Uvarený karfiol vidličkou čiastočne popučte a primiešajte do zmesi.
• 5. Vzniknutú hmotu rovnomerne natrite do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy a vložte do vyhriatej rúry na 175 stupňov.
• 6. Za občasného kontrolovania pečte 50 - 60 minút.
• 7. Nákyp môžete servírovať dozdobený dresingom z kyslej smotany alebo bieleho jogurtu ako za tepla, tak i zas studena, doplniť ho môžete o čerstvú zeleninu alebo šalát.
• 8. Tip: Strúhanku v plnke môžete nahradiť i polohrubou múkou zmiešanou s trochou prášku do pečiva. Nákyp tak bude po upečení ešte vzdušnejší.
• 9. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4
• Kategória : Bezmäsité, Zeleninové
• Typ receptu : Obed, Večera