Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 pekač
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 8 ks kuracie stehná
- 1,5 - 2 kg zemiaky
- 1 kg kyslá kapusta
- 100 g prerastaná slanina
- 1 bal obľúbené grilovacie korenie, alebo korenie na pečené kurča /u nás je top grilovacie korenie Mäspoma/
- 5-6 ks strúčikov cesnak
- olej
- soľ
- veľký hlboký plech
- alobal
Postup
- 1. Stehná si umyjeme a očistíme. Hlboký plech si vymastíme olejom, alebo masťou, navrstvíme doň na mesiačiky narezané zemiaky, posolíme, na zemiaky uložíme tenučké plátky slaniny, na to rozprestrieme podľa chuti premytú a jemne vyžmýkanú kapustu, na ktorú si uložíme z obidvoch strán okorenené stehná.
- 2. Stehná ešte pokapkáme olejom a na vrch poukladáme jemné plátky cesnaku. Nepodlievame. Zakryjeme alobalom a pečieme pri 200 stupňoch 1,5 - 2 hodiny. Nakoniec stehná bez alobalu do chrumkava zapečieme a podávame.
- 3. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
2 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(4.5 / 5)
No comments yet.