Liptovská palacinka
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 4 palacinky
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- Palacinky:
- 250 ml mlieko
- 110 g hladká múka
- 1 ks vajce
- štipka cukor kryštálový
- na špičku KL soľ
- .
- Plnka:
- 125 g bryndza
- 2 PL kyslá smotana
- 1 ks mladá zelená cibuľka
- 100 g prerastanej slaniny
- 1/2 ks obľúbenej mäkkej klobásy
Postup
- 1. Urobíme si 4 ks hrubšie palacinky.
- 2. Bryndzu si rozmiešame s kyslou smotanou.
- 3. Slaninu si nakrájame na malé kúsky a vyškvaríme na oškvarky. Pred vypnutím oškvarkov si k slaninke pridáme na štvrťkolieska narezanú klobásu a tiež ju trošku oškvaríme.
- 4. Palacinky si natrieme bryndzou tak, že si necháme bryndzu aj na ozdobu. Bryndzu posypeme, nasekanou cibuľkou /z ktorej si tiež necháme na ozdobu/, posypeme slaninkou s klobáskou, prehneme na trojuholník ozdobíme a polejeme masťou zo slaninky . TIP: Bryndzu môžeme posypať aj nastrúhaným syrom typu parenica . Fantázii sa medze nekladú .
- 5. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 2
- Kategória : Bezmäsité, Palacinky, lievance, Studené, teplé chuťovky
- Typ receptu : Obed, Večera
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.