Makovo-jablkový koláčik so snehom
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 koláč
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- Na cesto:
- 400 g polohrubá múka
- 120 g práškový cukor
- 3 ks žĺtka
- 250 g maslo
- kôra z jedného citróna
- štipka soli
- .
- Na náplň:
- 300 g mletý mak
- 100 g práškový cukor
- 1 bal. vanilkový cukor
- 250 ml mlieko
- 2 ks väčšie jablká
- .
- 5 ks bielka
- 100 g práškový cukor
- .
Postup
- 1. Z ingrediencii vymiesime cesto a dáme ho na 30 min. do chladničky.
- 2. Klasický veľký plech si vymastíme a vysypeme hrubou múkou.
- 3. Mlieko s cukrom a vanilkovým cukrom privedieme do varu, pridáme mak, premiešame a vypneme. Do vychladnutého maku pridáme ošúpané a na hrubo nastrúhané jablká.
- 4. Cesto rozvaľkáme a vyložíme ním dno plechu, navrstvíme makovo jablkovú plnku a dáme piecť do rúry vyhriatej na cca 170 stupňov tak 20 min.
- 5. Po dvadsiatich minútach, natrieme na poloupečený koláč, natrieme tuhý sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov a cukru. Pečieme ešte tak 15-20 min, ale rúru stiahneme tak na 150 stupňov.
- 6. Koláč necháme dobre vychladnúť a režeme ho zúbkovaným mokrým nožom, ktorý si po každom reze utierame.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 40
- Kategória : Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.