Mäsová roláda plnená špenátom a syrom

Pridaný 3. júla 2017 | Od |
0 Comments
    • Čas prípravy
    • Minút
    • Čas varenia
    • Minút
    • Produkt
    • 1 roláda

Hodnotenie receptu

  • (0 /5)
  • (0 Hodnotenie)

Ingrediencie

  • 500 g mletého mäsa (ja som mala morčacie)
  • 100 ml sladká smotana (10-12 % )
  • soľ
  • čierne korenie mleté
  • tymián
  • .
  • Plnka:
  • čerstvý špenát
  • obľúbený syr - postrúhaný na hrubo ( ja som dala ovčí )
  • schwarzwaldská šunka, plátky slaniny a pod.
  • alobal

Postup

  • 1. Mleté mäso si vymiešame so smotanou a korením a necháme postáť v chladničke min. hodinu, ale môže aj cez noc. TIP: môžeme použiť aj korenie na mleté mäso.
  • 2. Potom si na plech položíme alobal, natrieme ho olejom, rovnomerne rozprestrieme mäso na hrúbku tak 0,5 cm. Pozor roláda nie je veľmi veľká.
  • 3. Na mäso nastrúhame syr, naukladáme umytý špenát a poukladáme plátky šunky, alebo slaninky.
  • 4. Roládu aj s alobalom zrolujeme, ale na koncoch alobal opatrne odlúpneme od rolády, aby sa nám mäso pekne spojilo a alobalom zaviniem po vonkajšej strane.
  • 5. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, cca 50 min. Potom alobal opatrne oddelíme,roládu narežeme a podávame. Výpek môžeme prevariť s vodou a troškou múky a roládu poliať.
  • 6. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
  • 7. Dobrú chuť !!!

Hodnotenie receptu

IMGP3590 (2)

  • 0 ludia hodnotili tento recept

  • Hodnotenie

    (0 / 5)

No comments yet.

Pridaj komentár

Poslať recept