Postup

• 1. Bielka a cukor vymiešame nad parou do zhustnutia a nakoniec pridáme pomleté orechy.
• 2. Lyžičkou namočenou vo vode formujeme na plech rožky, trošku roztlačíme a dáme upiecť na cca 170 stupňov až kým nezačnú hnednúť, po vychladnutí majú byť tvrdšie a chrumkavé /čiže mierne vysušené/ . Pracujeme rýchlo, lebo masa tuhne, poprípade si to môžme dať do vrecúška a nastriekať.
• 3. Plnka: Vajcia , cukor a preosiate kakao šľaháme nad parou aby nám vznikla masa podobná sirupu. Maslo si vyšľaháme do penista a pomaly pridávame čokoládový sirup a dobre vymiešame na jemný hladký krém, ktorý vrecúškom so špičkou do špirálky striekame na upečené rožky.
• 4. Čokoládu si roztopíme vymiešame aby v nej neboli hrudky a po vychladnutí ňou polievame rožky. Je dobré ked sú trošku stuhnuté z chladničky.
• 5. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 20+
• Kategória : Vianočné dobroty, Zákusky, koláče