Šampiňóny plnené šunkou, syrom a sušenými paradajkami
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 malý pekáč
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 16 ks stredne veľké šampiňóny
- 150 g šunka
- 60 g sušené paradajky
- 100g tavený syr v črievku
- 1 malá cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 PL olej zo sušených paradajok
- 1 ks vajce
- 100 g tvrdý na hrubo nastrúhaný syr
- čierne korenie mleté
- soľ
Postup
- 1. Očistené šampiňóny zbavíme hlúbika a lyžičkou vydlabeme vnútro. Hlúbiky aj vnútro, porežeme do misky.
- 2. Šunku a paradajky si narežeme na malé kúsky.
- 3. Na panvici si na oleji z paradajok opražíme na jemno nakrájanú cibuľu. Keď je cibuľa do zlatova opražená, pridáme pretlačený cesnak a iba jemne ho opražíme aby nám nezhorkol.
- 4. Pridáme hubovú zmes, osolíme, okoreníme a chvíľu podusíme. Nakoniec pridáme narezanú šunku, paradajky, tavený syr, vajce, všetko premiešame a naplníme šampiňóny.
- 5. Vrch šampňónov posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry na 180 stupňov na cca 30-40 minút. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
- 6. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.