Škoricovo-orechový trhanec

Pridaný 5. októbra 2017 | Od |
0 Comments
    • Čas prípravy
    • Minút
    • Čas varenia
    • Minút
    • Produkt
    • 1 trhanec

Doteraz, keď mala moja rodina chuť na niečo škoricové, piekla som väčšinou Estónsky kringel, alebo slimákov. Od dnes asi nastane zmena, pretože tento trhanec je najlepší a hlavne najjednoduchší škoricový koláč aký som doteraz piekla. A poviem vám že som to skúsila hneď z dvojitej dávky a dobre som urobila. No nič iné vám neostáva iba vyskúšať. Dobrú chuť !!!

Print Friendly, PDF & Email

Hodnotenie receptu

  • (0 /5)
  • (0 Hodnotenie)

Ingrediencie

  • 290 g hladká múka
  • 40 g práškový cukor
  • 7 g sušené droždie (na 500 g múky)
  • 60 g maslo
  • 80 g mlieko
  • 60 ml voda
  • 2 ks vajce
  • 1/2 KL soľ
  • .
  • Náplň:
  • 60 g rozpustené maslo
  • 100 g trstinový cukor alebo kryštálový
  • 2 PL škorica
  • 80 g pomleté vlašské orechy

Postup

  • 1. Maslo si roztopíme, a prilejeme k nemu mlieko.
  • 2. Ostatné suroviny si navážime do hnetacej misy, prilejeme maslo s mliekom, pridáme vajcia a vymiesime cesto, ktoré sa bude veľmi lepiť, bude redšie, ale to je v poriadku.
  • 3. Cesto trošku posypeme hladkou múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť minimálne hodinu a do dvojnásobného objemu.
  • 4. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku posypanú hladkou múkou a rozvaľkáme na tenký plát (cca 30x50 cm)
  • 5. Cesto potrieme rozpusteným maslom a posypeme zmesou cukru, škorice a orechov. Potom si plát rozrežeme na 6 rovnakých pruhov, tie naskládame na seba, a narežeme na 6 rovnakých obdĺžnikov, ktoré naskládame na stojato do formy na biskupský chlebíček, vyloženej mastným papierom.
  • 6. Cesto vo forme necháme ešte 45 minút podkysnúť a nakoniec upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 40 minút.
  • 7. Dobrú chuť !!!

Hodnotenie receptu

IMGP4110 (2)

  • 0 ludia hodnotili tento recept

  • Hodnotenie

    (0 / 5)

No comments yet.

Pridaj komentár

Poslať recept