Špagety s cuketou a smotanou
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 wok
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 500 g špagety
- 700 g cuketa
- 4-6 ks strúčik cesnaku
- 250 ml smotana na šľahanie
- 1-2 PL bazalkové pesto
- 100 g mozzarella alebo 70 g parmezán
- olivový olej
- soľ
Postup
- 1. Dáme si variť vodu na špagety a pripravíme si wok, alebo veľkú panvicu.
- 2. Cuketu si umyjeme, pomocou lyžice vyberieme stred a aj so šupou si ju nastrúhame na jemné rezance.
- 3. Vo woku na olivovom oleji opražíme do zlatova pretlačený cesnak, pridáme cuketu a chvíľku opražíme. Medzi tým si dáme uvariť špagety na "al dente".
- 4. K cukete pridáme pesto, soľ, nastrúhanú mozzarellu alebo parmezán (záleží na tom čí chceme špagety jemné, alebo pikantné). Trošku zo syra si necháme na ozdobu.
- 5. Všetko dobe premiešame a podlejeme smotanou. Pridáme uvarené špagety, dobre premiešame a podávame. Nakoniec si môžeme podľa chuti pridať pesto ešte na tanieri.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4+
- Kategória : Bezmäsité, Cestoviny, Zeleninové
- Typ receptu : Obed, Večera
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.