Postup

• 1. Preosiatu múku si zmiešame s nastrúhaným tukom, pochúťkovou smotanou a štipkou soli v robote, alebo ručne a vymiesime hladké cesto.
• 2. Pokiaľ to budete robiť ručne, môže sa cesto od teploty rúk lepiť, ale to nevadí, múku neprisypávajte !!!
• 3. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky odpočinúť na hodinu.
• 4. Zatiaľ si pripravíme orechovú náplň a to zmiešaním všetkých prísad. Necháme postáť.
• 5. Po hodine si cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na 6 dielov - bochníkov (cca 150 g jeden). Kým budeme pracovať s jedným dielom ostatné uložíme do chladničky, aby sa nezohrievali.
• 6. Každý diel rozvaľkáme na kruh s priemerom 20 cm a rozrežeme ho na 6 trojuholníkov. Na širší okraj dáme cca 1 KL plnky, stočíme a ohneme do tvaru rohlíčka. Nakoniec trošku zatlačíme cíp, aby sa nám rohlíčky neotvorili.
• 7. Rohlíčky ukladáme na plech vyložený mastným papierom a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20-25 minút.
• 8. Po upečení ešte horúce rohlíčky potrieme rozpusteným maslom do ktorého sme pridali rum (100 g masla + 2-3 PL rum) Po vychladnutí rohlíčky posypeme práškovým cukrom a podávame.
• 9. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4+
• Kategória : Zákusky, koláče
• Typ receptu : Koláč