Postup

• 1. Z cesta si pozdĺžne narežeme 8-10 pásov . Trubičky si namažeme olejom a smerom od užšieho konca cesto navinieme na trubičku.
• 2. Ukladáme na plech vyloženým papierom ukončeným koncom dole. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch do zlatova.
• 3. Upečené trubičky vyberieme necháme trošku vychladnúť a točivým pohybom sa snažíme trubičku uvoľniť a cez tenší koniec stiahnuť. Ak by sme nechali trubičky vychladiť úplne, nemuselo by sa nám podariť dať ich dole.
• 4. Trubičky necháme úplne vychladnúť a plníme vrecúškom so špičkou naplneným vanilkovým krémom.
• 5. Vanilkový krém: Z mlieka, cukru , vanilkového cukru a Zlatého klasu uvaríme hustý puding na povrch pudingu pritlačíme potravinovú fóliu, aby sa nevytvorila "koža" a necháme ho dobre vychladiť. Vychladnutý puding mixérom dobre prešľaháme , pridáme mascarpone a došľaháme. Krém naplníme do vrecúška a naplníme trubičky z obidvoch strán.
• 6. Trubičky posypeme práškovým cukrom a podávame. Najlepšie sú však na druhý deň .
• 7. TIP: Najprv si spravíme puding a dáme ho chladiť.
• 8. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4+
• Kategória : Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
• Typ receptu : Koláč