Lahodný tvarohový koláč
Ingrediencie
- 400 g hladká múka
- 4 PL kakao
- 250 g maslo alebo Hera
- 160 g práškový cukor
- 2 žĺtky
- 2-6 PL mlieka
- 4 KL prášok do pečiva
- .
- Plnka:
- 1000 g jemný tvaroh
- 6 žltkov
- sneh zo 6 bielkov
- 120 g práškový cukor
- 200 g krupicový cukor
- 4 bal. vanilkový cukor
- 2 bal. puding Zlatý klas alebo iný vanilkový puding
- 2 PL limetková, alebo citrónova šťava
- 60 g masla
Postup
- 1. Zo surovín vymiesime cesto ktoré dáme do fólie, do chladničky tak na 30 min.
- 2. Potom si ho rozdelíme na dve časti.Spodnú dáme do vymasteného a vysypaného plechu, natrieme plnku a zakryjeme druhým plátom cesta.
- 3. Plnka: Bielky vyšľaháme s krupicovým cukrom. Jemný tvaroh vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, vmiešame Zlatý klas, limetkovu šťavu, maslo, žĺtky a nakoniec vyšľahany sneh z bielkov.
- 4. Pečieme pri teplote cca 160 - 170 stupňov. Dĺžka pečenia tak cca 30-35 min. záleží od rúry, ale najlepšie je poklopať po koláči - keď duto zvoní a chytá hnedú farbu, vyberieme a necháme dobre vychladnúť. Dávka je na veľký plech. Koláčik nakoniec posypeme práškovým cukrom a nakrájame. Dobrú chuť !!!!
- Počet porcií : 40
- Kategória : Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
Hodnotenie receptu
2 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.