Zemiakové strapačky s tvarohom
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 2
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 300 g zemiaky
- podľa potreby polohrubá múka
- soľ
- hrudkovitý tvaroh
- maslo
Postup
- 1. Očistíme zemiaky, nastrúhame na jemno, alebo rozmixujeme na kašu. Medzi tým si dáme variť vodu na halušky.
- 2. Polohrubú múku pridávame, kým zmes nie je tuhá . Hotové cesto osolíme. Vodu osolíme až keď zovrie. Kúsok cesta kvapneme do vody a vyskúšame, či nám halušky držia pokope, ak nie pridáme ešte múku.
- 3. Nahádžeme ich cez haluškovač do vriacej vody a uvaríme, kým nevyplávajú na povrch.
- 4. Zlejeme na sitko, dáme do väčšej misy, polejeme spraženým maslom, osolíme, pridáme tvaroh, dobre premiešame.
- 5. Nakoniec posypeme opraženou slaninkou a čerstvým nasekaným kôprom (alebo aj mrazeným) a podávame.
- 6. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.