Postup

• 1. Žĺtky, maslo a práškový cukor vyšľaháme do penista. Pridáme smotanu, múku s kypriacim práškom, kakao a pomleté orechy. Vmiešame dotuha vyšľahaný sneh z bielkov.
• 2. Všetko premiešame, a cesto vylejeme do veľkého plechu vyloženého mastným papierom a upečieme pri 180 stupňoch.
• 3. Po upečení cesto rozdelíme na dve polovice na šírku.
• 4. Jednu polovicu pokvapkáme amaretom, natrieme lekvárom alebo džemom, dvoma tretinami krému a prikryjeme druhou časťou cesta, ktoré tiež pokvapkáme amaretom a natrieme jednou tretinou krému, na ktorý posypeme hrubo nasekané orechy a pokvapkáme rozpustenou čokoládou.
• 5. Rezy dáme stuhnúť a krájame na kocky.
• 6. Plnka: maslo si dôkladne vymiešame s práškovým cukrom a po lyžiciach pri najmenšej rýchlosti opatrne zamiešavame likér, aby sa nám plnka nezrazila. Nakoniec ručne zamiešame mleté orechy.
• 7. TIP: Maslová plnka sa dá zjemniť pudingom z 250 ml mlieka a 1 bal. Zlatého klasu.
• 8. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 40
• Kategória : Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče