Mandarínkové rezy
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 plech
- Obtiažnosť Pokročilý
Ingrediencie
- Na cesto:
- 200 g práškový cukor
- 4 ks žĺtka
- 100 ml olej
- 100 ml mlieko
- 200 g polohrubá múka
- sneh zo 4 bielkov
- .
- Na náplň:
- 250 ml šľahačková smotana
- 1 bal. stužovač šľahačky
- 500 ml pochuťková kyslá smotana
- 2 bal. vanilkový cukor
- 3 ks konzervy mandarínky poprípade kiwi alebo jahody
- .
- Želé:
- 500 ml voda /ak máme doplníme šťavou z ovocia/
- 1 ks šumienka PIMA alebo TANG /nie iné/
- 1 bal. puding Zlatý klas /alebo maizena 40 g /
- 100 g kryštálový cukor
- .
Postup
- 1. Najprv si urobíme želé, ako klasický puding aby nám vychladlo. je potrebné ho sem tam premiešať aby sa neurobili hrčky.
- 2. Žĺtky si vymiešame s cukrom do peny, počas miešania pridáme olej a mlieko. Nakoniec rukou zamiešame múku a tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný klasický veľký plech a upečieme pri 180 stupňoch.
- 3. Zo šľahačkovej smotany a stužovača vymiešame šľahačku, a primiešame k nej pochúťkovú smotanu a vanilkové cukre.
- 4. Na vychladnuté cesto natrieme smotanovú plnku naukladáme ovocie a polejeme vlažným želé a jemne uhladíme.
- 5. Zákusok necháme stuhnúť , najlepšie cez noc v chladničke a krájame mokrým nožom.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 40
- Kategória : Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.