Slaný koláč s mozzarellou a tvarohom

Pridaný 1. júla 2016 | Od |
2 Comments
    • Čas prípravy
    • Minút
    • Čas varenia
    • Minút
    • Produkt
    • 1 koláč

Hodnotenie receptu

  • (5 /5)
  • (2 Hodnotenie)

Ingrediencie

  • 1 vajce
  • 250 g tvaroh
  • 150g maslo alebo Hera
  • 250 g hladká múka
  • 1 KL prášok do pečiva
  • 1/2 KL soľ
  • 1/2 KL cukor
  • .
  • Náplň:
  • 150 g syr mozzarella
  • 1-3 ks strúčik cesnaku
  • 1 PL kyslá smotana
  • tymián podľa chuti
  • .
  • Na pomazanie:
  • 1 ks vajce
  • soľ
  • sezamové semienka

Postup

  • 1. V miske si zmiešame tvaroh, zmäknuté maslo, vajce a premiešame
  • 2. Rúru si vyhrejeme na 190 stupňov
  • 3. Všetky sypké ingrediencie zmiešame, pridáme maslovú hmotu a vymiesime cesto, ktoré necháme tak 10 min. odpočívať.
  • 4. Zatiaľ urobíme náplň. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle,nakrájame , alebo pretlačíme cesnak a zmiešame s kyslou smotanou a tymiánom.Cesto rozdelíme na dve časti, jednu menšiu jednu väčšiu.Obe časti vyvaľkáme. jeden kruh s menším priemerom cca 25 cm dáme na plech na papier na pečenie a navrstvíme plnku až k okraju, položíme druhú časť s väčším priemerom cca 30 cm a okraje zasunieme pod spodný kruh. Koláč potrieme vajcom so soľou a posypeme sézamom.
  • 5. Dáme piecť na 20-30 minút dozlatista.Vyberieme a necháme prikryté, kým vychladne.
  • 6. Dobrú chuť !!!

Hodnotenie receptu

IMGP1101 (2)

  • 2 ludia hodnotili tento recept

  • Hodnotenie

    (5 / 5)

2 Responses to Slaný koláč s mozzarellou a tvarohom

  1. Didi 12. novembra 2019 at 15:16 #

    Miesto mozarelly som dala nejaký slovenský slany syr, aj tak to bolo výborné!mnam

    Odpovedať
    • Iva Vargová 12. novembra 2019 at 16:10 #

      Ani neviete ako ma teší, keď sa recept osvedčí a chutí. Ďakujem za recenziu 🙂

      Odpovedať

Pridaj komentár

Poslať recept