Šťavnatá krkovička zapekana v marináde
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 pekáč
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 8 plátkov bravčová krkovička /s kosťou, alebo bez/
- 10-12 strúčikov cesnak
- 2 veľké cibule
- soľ
- .
- Na marinádu:
- 4 PL olej
- 4 PL sôjová omáčka
- 10 PL pikantný kečup /môže aj jemný/
- 1 PL med
- 1 PL červená paprika mletá
- 1 KL čierne korenie mleté
Postup
- 1. Krkovičku si naklepeme, osolíme a pretlačeným cesnakom natrieme z obidvoch strán.
- 2. Poukladáme na olejom vymastený plech.
- 3. Cibuľu si narežeme na hrubšie a posypeme ňou mäso.
- 4. V miske si dobre vymiešame marinádu na mäso a nalejem ju na cibuľu . Mäso takto môžeme nechať marinovať cez noc, alebo ho hneď dať piecť.
- 5. Podlievať vodou nemusíme, ale jeden pohár na zväčšenie množstva šťavy neuškodí.
- 6. Pečieme prikryté cca 1,5 hodiny pri teplote tak 160-180 stupňov.
- 7. Podávame napr. so zemiakovou kašou, hranolkami, kroketami, ryžou a pod. .
- 8. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 8
- Kategória : - bravčové, Mäso
- Typ receptu : Obed, Večera
Hodnotenie receptu
10 ludia hodnotili tento recept
-
Hodnotenie
(4.4 / 5)
Vzdy peciem podla tohto receptu!!! Super
Ďakujem pekne, teší ma keď niekoho inšpirujem 🙂
Od kedy sme ho vyskúšali, nevieme sa dojesť. Odporúčame ho každému, je super.
Takáto recenzia je naozaj príjemná a teším sa. Ďakujem