Výborné a krehké rohlíčky plnené orechovou plnkou.
Babičkine orechové rožky
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
- Obtiažnosť Stredné
Hodnotenie receptu
- (4.8 /5)
- (6 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- Cesto:
- 500 g hladkej múky
- 250 g margarínu
- 3 ks žĺtkov
- 200 g kyslej smotany
- 1,5 dcl mlieka /pozor pridávať po trošku, množstvo je približné/
- štipku soli
- 70 g rozpusteného masla na potretie
- Plnka:
- 250 g mletých orechov
- 250 g kryštálového cukru
- 0,5 dcl mlieka
- Na obaľovanie:
- 100 g práškového cukru
- 2 bal. vanilkového cukru
Postup
- 1. Postup: Najlepšie je dať cesto vymiesiť do pekárničky, pretože jeho miesenie je dosť namáhavé. Všetky prísady dáme do pekárne a dáme vymiesiť na program cesto, ktorý miesi aspoň 15 minút. Cesto sa musí od stien odlepovať a preto s mliekom opatrne, lebo keď ho bude veľa cesto síce nebude až také zlé, ale bude lepiť a ťažko sa s ním bude robiť. Potom si ho na doske ešte premiesime, rozdelíme na dve polovice a každú si rozvaľkáme na plát, a potrieme polovicou množstva rozpusteného vlažnéhom masla. Cesto si preložíme najprv boky do stredu a potom dlhšie konce do stredu. Spravíme tak aj s druhým cestom a necháme ho takto na doske odpočinúť tak 20 min. Cesto si potom rozvaľkáme na cca 2 mm, nakrájame radielkom na štvorce, naplníme plnkou, ktorá vyzerá ako mrvenička, stočíme rovné valčeky a ohneme do tvaru rožka. Cesto je veľmi jemné Upečiem tak pri 180 stupňoch a ešte horúce obaľujeme v práškovom cukre do ktorého sme pridali vanilkový cukor.
- 2. Plnka: Orechy, cukor a mlieko si v miske zmiešame do vzhľadu mrveničky.
- 3. Dobrú chuť !!!
- Kategória : Zákusky, koláče
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- Iva Vargová komentoval Cuketový slaný koláč
- Miroslava komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- pedro komentoval Cuketový slaný koláč
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
6 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(4.8 / 5)
No comments yet.