Pizzové trojuholníčky

Pridaný 16. apríla 2016 | Od |
1 Comments
    • Čas prípravy
    • Minút
    • Čas varenia
    • Minút

Hodnotenie receptu

  • (5 /5)
  • (4 Hodnotenie)

Ingrediencie

  • Cesto :
  • 1000 g hladká múka
  • 700 ml mlieko /presne/
  • 4 KL kryštálový cukor
  • 1 bal. sušené droždie na 1 kg múky
  • 1 KL soľ
  • 200 ml olej
  • .
  • Omáčka na potieranie:
  • 200 g Rama
  • 1 PL oregano
  • 2 PL plnotučná horčica
  • 2 KL gulášové korenie
  • 2 KL grilovacie korenie
  • 2 KL mletá sladká paprika
  • 2 KL vegeta
  • 2 KL worčestrová omáčka
  • .
  • Plnka:
  • Tvrdý syr, šunka, saláma, paprika, čínska kapusta, kukurica, šampióny, klobása, kapia a pod. podľa fantázie. Originálna kombinácia je: šunka - tvrdý syr -šampióny - kukurica - čínska kapusta.
  • .

Postup

  • 1. Z uvedených prísad si vymiesime cesto postupom, zmiešať suché suroviny a primiešať tekuté najlepšie min. izbovej teploty. Cesto vymiesime / môžme aj mixérom/ a necháme vykysnúť min. 1 hodinu.
  • 2. Kým nám cesto kysne z prísad si vymiešame pomazánkovú "omáčku" na potieranie.
  • 3. Po vykysnutí si cesto vyberieme na dosku a rozdelíme na 4 bochníčky. Každý bochník si vyvaľkáme na plát, ktorý potrieme štvrtinou z omáčky a stále si z nej necháme trošku na potretie na vrch.
  • 4. Naukladáme si plnku podľa fantázie na celý plát, ale nie veľmi nahrubo, aby sa nám roláda pekne stočila.
  • 5. Stočenú roládu si z bokov a zvrchu ešte potrieme tou troškou omáčky čo sme si nechali a narežeme na širšie stabilné trojuholníčky a ukladáme trošku ďalej od seba na plech. Tento postup zopakujeme ešte tri krát.
  • 6. Upečieme vo vyhriatej rúre cca na 180 stupňov.
  • 7. Dobrú chuť !!!

Hodnotenie receptu

IMGP5859 (3)

  • 4 ludia hodnotili tento recept

  • Hodnotenie

    (5 / 5)

One Response to Pizzové trojuholníčky

  1. Klaudy 17. apríla 2016 at 19:42 #

    Lepšie ako pizza !

    Odpovedať

Pridaj komentár

Poslať recept