Rýchla cesnaková polievka
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 6 tanierov
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 7 ks väčších stručikov cesnak
- olej
- 2 l vývar, alebo 1 kocka bujón
- červená paprika mletá
- polievkové korenie /nemusí byť/
- soľ
- čierne korenie mleté
- nahrubo nastrúhaný tvrdý syr
- krutóny do polievky
- .
Postup
- 1. 6 strúčikov cesnaku si pretlačíme do hrnca na olej a do zlatista popražíme, veľmi jemne zasypeme červenou paprikou, rýchlo premiešame a podlejeme vývarom.
- 2. Osolíme, okoreníme, a varíme cca 10 min. po vypnutí nastrúhame do polievky na jemnom strúhadle zvyšný strúčik cesnaku.
- 3. Podľa chuti dochutíme polievkovým korením. Polievku servírujeme horúcu aby sa nám syr v nej naťahoval, posypeme krutónmi.
- 4. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.