Postup

• 1. V mise nad parou si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom a necháme vychladnúť.
• 2. Podľa možnosti zmäknuté maslo si prešľaháme, pridáme trstinový cukor a vyšľaháme do peny.
• 3. Zmiešame si suché ingrediencie. Do našľahaného masla, pridáme teplý med, vajíčka, suché ingrediencie, rozpustenú vychladnutú čokoládu všetko samozrejeme priebežne prešľahávame a nakoniec vlejeme vriacu vodu a došľaháme na vláčnu hmotu.
• 4. Tortovú /alebo inú/ formu si vymastíme olejom, vysypeme kokosom.
• 5. Cesto vylejeme do formy dáme piecť do vopred zohriatej rúry na cca 170 stupňov a pečieme cca 25-30 min.
• 6. Všetko však záleží na vašej rúre. Špilkou okúsime upečenie cesta. Po upečení perník necháme vychladnúť, potrieme ho obľúbeným džemom a polejeme čokoládovou polevou, ktorá nám vznikne roztopením ingrediencii nad parou.
• 7. Necháme stuhnúť /alebo aj nie :) / a podávame.
• 8. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 12
• Kategória : - fit, - zdravšie Vianoce, Diétne recepty, Zákusky, koláče