Kuracie na kari
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 4
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 4 ks kuracie prsia
- podľa chuti soľ
- čierne korenie mleté trošku
- 4 PL maslo
- 1 ks cibuľa
- 2 PL hladká múka
- 1 PL kari korenie
- 500 ml hydinový vývar alebo bujón
- 1 ks červená paprika
- 1 ks zelená paprika
- 150 ml smotana na varenie
Postup
- 1. Kuracie prsia pokrájame, vyklepeme, pokrájame na kocky, okoreníme, osolíme a prudko opečieme na masle.
- 2. Podlejeme troškou vody a opekáme, kým sa voda neodparí. Potom mäsko odložíme na teplé miesto.
- 3. Do výpeku ešte pridáme maslo, pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania speníme..
- 4. ..Zasypeme hladkou múkou, pridáme kari korenie, zalejeme vývarom a varíme. Potom pridáme papriky, ktoré sme si nakrájali na rezance.
- 5. Varíme asi 5 minút. Za stáleho miešania potom pridáme smotanu na varenie a ešte chvíľku povaríme. Do omáčky potom vložíme odložené kuracie kocky a necháme aspoň 15 minút odležať.
- 6. Podávame s ryžou. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.