Postup

• 1. Cuketu si očistíme, pozdĺžne narežeme na 0,5 cm hrubé plátky., ktoré poukladáme na plech vyložený papierom, posolíme, opepríme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme do rúry zohriatej na 180 stupňov zapiecť tak na 8-10 min. Cuketa nám zmäkne a bude sa s ňou lepšie pracovať. Necháme ju trošku vychladnúť.
• 2. Medzi tým si kuracie prsia narežeme na plátky a naklepeme. V miske si rozmiešame 2-3 PL olivového oleja s pretlačeným cesnakom a obľúbenm korením asi tak 1 PL. a natrieme tým plátky mäska, ktoré dáme trošku odpočinuť, nech sa prepoja chute.
• 3. Potom si mäso rozložíme na cuketové plátky /všetko robíme na plechu/, posypeme na hrubo strúhaným syrom, urobíme tri "kôpky" s omáčkou, posypeme čerstvou nasekanou bazalkou, zrolujeme a prepichneme špilkou, aby nám rolky držali pokope.
• 4. Pečieme pri 180 stupňoch cca 30 min. Podávame s pečivom, šalátom, alebo zemiakmi .
• 5. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4
• Kategória : - fit, - hydina, Diétne recepty, Mäso
• Typ receptu : Obed, Večera