Cupcakes s kúskami čokolády podľa Nigelly
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 12 muffinov
- Obtiažnosť Ľahké
Hodnotenie receptu
- (0 /5)
- (0 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 175 g kryštálový cukor
- 2 PL kakao
- 2 KL prášok do pečiva
- 1/2 KL sóda bikarbóna
- 150 g nasekaná čokoláda
- 1 ks vajce
- 250 ml mlieko
- 90 ml olej
- 1 KL vanilková esencia
- .
- Švajčiarsky krém aj na cupcakes :
- 50 g bielka /alebo aspoň približne/
- 100 g práškový cukor
- 150 g maslo
- štipka soli
- vanilková aróma
- kakao podľa chuti
Postup
- 1. Všetky ingrediencie, v mise zmiešame metličkou, a nalejeme do muffinovej formy, ktorú sme si vyložili košičkami. Masy je dosť preto je lepšie použiť väčšie košičky.
- 2. Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 min.
- 3. Necháme dobre vychladnúť a ozdobíme krémom.
- 4. Švajčiarsky krém aj na cupcakes :Bielka si so štipkou soli a cukrom vyšľahať metličkou nad parou, kým sa nám nerozpustí cukor. Necháme ich vychladnúť a vyšľaháme ich mixérom do tuha. Bielky majú byť husté a studené. Pomaly postupne pridávame maslo a šľaháme, ale nezľaknite sa chvíľu to bude vyzerať ako zrazené, ale nakoniec vznikne z toho krásny hladký lesklý krém. Zafarbíme si ho podľa vkusu , naplníme do vrecúška so špičkou a zdobíme.
- 5. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 6
- Kategória : Muffiny, cupcakes, Valentín, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Raňajky
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- Iva Vargová komentoval Cuketový slaný koláč
- Miroslava komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- pedro komentoval Cuketový slaný koláč
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.