Karfiolové placky so syrom
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Produkt
- 4+
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 900 g mrazený karfiol
- 4 ks vajcia
- 4 ks strúčiky cesnak
- 200 g tvrdý strúhaný syr alebo tofu
- 10 PL strúhanka
- 1 PL vegeta
- čierne korenie mleté
- soľ podľa chuti
- nasekaná petržlenová vňať
- strúhanka na obaľovanie
- olej na vyprážanie
Postup
- 1. Karfiol si obvaríme v slanej vode tak 5-8 minút. Scedíme ho a popučíme vidličkou.
- 2. Potom k nemu pridáme ostatné ingrediencie, premiešame a necháme chvíľu postáť.
- 3. Z hmoty formujeme guľky, ktoré roztlačíme a vyformujeme v strúhanke.
- 4. Fašírky vyprážame vo fritéze, alebo na panvici v dostatočnom množstve oleja.
- 5. Podávame so zemiakovou kašou a cesnakovým dipom (1 malá majonéza + 120 ml biely jogurt + 2 strúčiky cesnaku)
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4+
- Kategória : Bezmäsité, Zeleninové
- Typ receptu : Obed, Večera
Hodnotenie receptu
2 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.