Kokosové kvádre (ježe)
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 30+
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 200 g práškový cukor
- 1 ks vajce
- 2 PL med
- 1 PL olej
- 200 ml mlieko
- 300 g hladká múka
- 1 bal. prášok do pečiva
- .
- Obaľovacia čokoláda:
- 250 g práškový cukor
- 50 g kakao
- 5 - 6 PL mlieko
- 250 g maslo
- rum podľa chuti
- 250 g kokosová múčka (možno aj viac)
- Je dobré urobiť si 1,5 dávky čokolády a kvádre namočiť kvalitne, aby boli chutné a zmäkli pekne a zvyšok môžte použiť na guličky z orezkov a pod.
Postup
- 1. Celé vajce, vymiešame s cukrom a za stáleho miešania pridávame po kvapkách olej a med. Potom vmiešame striedavo múku, do ktorej sme pridali prášok do pečiva s mliekom a všetko dobre vymiešame.
- 2. Zmes vylejeme na klasický hlboký vymastený a pomúčený plech a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 min.
- 3. Cesto nakrájame na malé kvádriky, a namáčame do teplej polevy a obaľujeme v strúhanom kokose. Necháme dobre stuhnúť .
- 4. Poleva: Cukor, kakao a mlieko prevaríme a ešte do teplého vmiešame maslo a rum. Maslo necháme roztopiť a vymiešame hladkú polevu.
- 5. TIP: Počas obaľovania nám poleva môže trošku stuhnúť, tak si ju kľudne môžeme prihriať, ináč by sme mali veľkú spotrebu a nepila by tak do koláčikov.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Kategória : Vianočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.