Babkin jablkový mrežovník
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 veľký plech
- Obtiažnosť Stredné
Ingrediencie
- 600 g polohrubá múka
- 300 g Palmarín alebo Hera
- 200 g práškový cukor
- 2 ks vajcia
- 1 bal. prášok do pečiva
- .
- práškový cukor na posypanie koláča tuk a hrubá múka na vymastenie a vysypanie plechu
- .
- Plnka:
- 2 kg jablka
- 100 g kryštálový cukor, alebo podľa kyslosti jabĺk
- 1 PL mletá škorica
Postup
- 1. Z uvedených prísad si vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 30 min. v chladničke odpočívať.
- 2. Potom si ho rozdelíme na dve a jednu tretinu. Z dvoch tretín vyvaľkáme plát, ktorý prenesiem na vymastený a múkou vysypaný plech.
- 3. Na cesto navrstvíme ošúpané a postrúhané jablká zmiešane s cukrom a škoricou /nemusíte žmýkať, aby nebol koláč veľmi suchý/.
- 4. Na vrch uložíme z jednej tretiny cesta mriežku , ktorú si vytvoríme buď vaľkním tenkých valčekov, alebo pomocou mriežkovacieho valčeka.
- 5. Dáme upiecť do rúry vyhriatej na cca 170-180 stupňov tak cca 45 min /záleží to však na rúre/. Koláč po vychladnutí pokrájame a posypeme práškovým cukrom.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 30+
- Kategória : Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Raňajky
Hodnotenie receptu
6 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.