Brokolicový nákyp
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 malý pekáč
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 2 ks brokolica cca 500 g
- 200 g tvrdý syr
- 6 ks vajce
- 4 PL strúhanka
- 5 ks strúčik cesnak
- 1 PL vegeta
- čierne korenie mleté
- 1/3 KL sóda bikarbóna
- maslo na vymastenie formy a pár plátkov na vrch
Postup
- 1. Brokolicu si narežeme na čo najmenšie ružičky (stredový hlúbik si odložíme na krémovú polievku) a dáme variť do osolenej vody tak cca 5-7 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.
- 2. V miske si premiešame vegetu, čierne korenie mleté, žĺtka a na hrubo nastrúhaný syr.
- 3. Vychladnutú brokolicu si zmiešame so žĺtkovou masou, pretlačeným cesnakom a sodou bikarbónou. Pekáč si vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
- 4. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a zľahka zamiešame do brokolicovej masy, ktorú nakoniec dáme do pekáča a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 50-60 minút.
- 5. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 6
- Kategória : Bezmäsité, Diétne recepty, Zeleninové
- Typ receptu : Obed, Večera
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.