Postup

• 1. Z prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do fólie a do chladničky tak na cca 30 minút odležať. Veľkosti formičky 7 cm - 30 košíčkov.
• 2. Po pol hodinke si cesto vyberieme na pomúčenej doske si ho vyvaľkáme na hrúbku tak cca 2-3 mm, vykrojíme kruhy, ktoré nám po zatlačení vyplnia celú fomičku. Jemne popritláčame a ukladáme na plech. Rúru si vyhrejeme na cca 180 - 200 stupňov a košíčky upečieme do zlatova. Po upečení ešte horúce košíčky vyberieme z formičky silnejším klepnutím formičky o stôl.
• 3. Mascarpone a cukor vyšľaháme do hladka, a pomaly primiešávame citrónovú šťavu. Nakoniec ručne zamiešame mletý mak. Plnku naplníme do vrecúška so špičkou .
• 4. Do každého košička dáme na dno 3-4 čučoriedky a na nich nastriekame plnku. Ozdobíme podľa fantázie. Košíčky sú chutnejšie keď postoja a cesto trošku zmäkne od plnky.
• 5. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 6+
• Kategória : Valentín, Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
• Typ receptu : Koláč