Guľky Red Velvet
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- cca 40 ks
- Obtiažnosť Ľahké
Hodnotenie receptu
- (5 /5)
- (2 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 300 g práškový cukor
- 125 g maslo
- 2 ks vajcia
- 10 g kakao pozor pri holandskom trošku menej
- 1/2 KL soľ
- 1 bal. vanilkový cukor + vanilková aróma
- 250 ml kefír, alebo acidko, alebo kyslá smotana
- 1 zarovnaná čajová lyžička práškové červené farbivo /podľa druhu farbiva treba improvizovať/
- 1 PL ocot
- 1 KL sóda bikarbóna
- .
- 250 g mascarpone
- 2 bal. vanilkový cukor
- .
- biela a horká čokoláda na polevu + trošku stuženého tuku Cery
Postup
- 1. Zmiešame si múku s kakaom a soľou. Maslo vyšľaháme s cukrom do penista a jedno po druhom si do toho pridáme vajcia a došľaháme.
- 2. Do kefíru si pridáme farbivo, primiešame ho do cesta a nakoniec pridáme múku so soľou a kakaom.
- 3. Nakoniec si zmiešame sódu bikarbónu s octom , hneď nalejeme do cesta a rýchlo dáme vo vymasteného a vysypaného menšieho plechu do predom vyhriatej rúry tak na 170 stupňov.
- 4. Po upečení necháme korpus dobre vychladnúť a potom si ho namrvíme do misky. K namrvenému korpusu pridáme mascarpone, 2 bal. vanilkový cukor a rukami masu dobre prepojíme.
- 5. Rukou tvarujeme 25 gramové guličky, ktoré dáme trošku vychladiť a nakoniec ich namáčame do bielej čokolády, ktorú iba trošku zriedime stuženým tukom. Keď čokoláda stuhne, vrch guličiek pofŕkame horkou čokoládovou polevou.
- 6. Vychladíme , uložíme do košíčkov a podávame.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Kategória : Nepečené dezerty, Vianočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- Iva Vargová komentoval Cuketový slaný koláč
- Miroslava komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- pedro komentoval Cuketový slaný koláč
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
2 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.