Brownie podľa Jamieho Olivera
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 malý plech
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 250 g 70% horká čokoláda
- 250 g maslo
- 200 g trstinový cukor
- 4 ks vajce "L"
- 2 PL kakao
- 2 PL hladká múka
- štipka soli
Postup
- 1. Pripravíme si malý plech vyložený papierom na pečenie.
- 2. Čokoládu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli. Necháme trochu vychladnúť.
- 3. Celé vajcia vyšľaháme s trstinovým cukrom (keď nemáme použijeme kryštálový cukor), pridáme preosiatu múku a kakao, premiešame a nakoniec metličkou zamiešame rozpustenú čokoládu s maslom.
- 4. Cesto vylejeme do plechu a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov cca 25-30 minút.
- 5. Vyberieme z rúry, necháme trošku vychladnúť a môžeme podávať napr so zmrzlinou. Brownie má byť vo vnútri skoro tekuté a čokoláda zostáva pri rezaní na noži.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4
- Kategória : Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Raňajky
Hodnotenie receptu
4 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(4 / 5)
No comments yet.