Postup

• 1. Pripravíme si vodu a dáme variť tagliatelle podľa návodu na sáčku.
• 2. Medzi tým si rozrežeme avokádo, odstránime kôstku a lyžicou vyberieme zo šupky do misky. V miske ho vidličkou pretlačíme, pridáme citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti a premiešame. Omáčku si môžeme spraviť aj v mixéri ako hladkú kašičku.
• 3. Slnečnicové semienka si na suchej panvici opražime do zlatova a odložíme nabok.
• 4. Keď sa nám cestoviny dovárajú dáme si na väčšiu panvicu olej, pridáme pretlačený cesnak a opražíme ho do zlatista, aby nám nezhorkol. Potom pridáme na malé kúsky narezané paradajky, ktoré trošku prehrejeme.
• 5. Uvarené cestoviny pridávame do panvice rovno z vody, aby neboli odkvapkané. Voda z cestovín nám s avokádom spraví jemnú omáčku, ktorá obalí cestoviny.
• 6. Nakoniec pridáme rozmixované alebo roztlačené avokádo a všetko dobre premiešame, poprípade dochutíme.
• 7. Podávame posypané slnečnicovými semienkami a nasekanou petržlenovou vňaťou.
• 8. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 3+
• Kategória : - fit, - nízkokalorické, Bezmäsité, Cestoviny, Diétne recepty, Zeleninové
• Typ receptu : Obed, Večera