Cestoviny s paradajkovou omáčkou a šunkou
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 panvica
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 450 g cestoviny
- 2 ks plechovka lúpané krájané paradajky
- 1 ks plechovka krájané šampiňóny
- 200 g kvalitná šunka
- 2 PL maslo
- čerstvá pažitka
- 1 červená feferónka (nemusí byť)
- soľ
- čierne korenie mleté
- 100-200 ml voda
- 50 g syr Grana Padano, alebo obľúbený tvrdý syr
Postup
- 1. Cestoviny si al dente uvaríme v slanej vode, scedíme, odložíme do hrnca a zakryjeme, aby nám neoschli. TIP: Ideálne je zladiť dovarenie cestovín s dokončením omáčky.
- 2. Feferónku a pažítku si narežem na drobno, šunku si nakrájame na tenké pásiky.
- 3. Na väčšiu panvicu si dáme 1 PL masla a šunku opražíme do zlatista. Potom pridáme paradajky aj so šťavou, precedené šampiňóny a zakryté na miernom ohni dusíme cca 10 minút. Omáčku osolíme, okoreníme, pridáme 1 PL masla a ak je potrebné zriedime aj troškou vody.
- 4. Uvarené cestoviny pridáme do omáčky, dobre premiešame a podávame posypané syrom.
- 5. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.