Hermelínový šalát
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Produkt
- 1 menšia misa
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 240 g Hermelín
- 6 ks vajce na tvrdo
- 50 g jemná hydinová saláma alebo parizer
- 3 ks jarná cibuľka
- 100 g majonéza
- 100 g tatárska omáčka
- 200 g hustá kyslá smotana 20%
- čierne korenie
- soľ
- na špičku KL práškový cukor
Postup
- 1. Hermelín si narežeme na plátky a potom ne jemné rezančeky. Hydinovú salámu tiež na rezančeky podobné ako z hermelínu.
- 2. Cibuľku narežeme aj s vňaťou na jemno a pridáme k syru a saláme.
- 3. Vajíčka si olúpeme a pretlačíme cez šalátovú mriežku, alebo na jemno posekáme.
- 4. Všetko dobre premiešame a zalejeme zálievkou, ktorú sme si pripravili zmiešaním smotany, tatárskej omáčky majonézy, soli a čierneho korenia a práškového cukru.
- 5. Celý šalát dobre premiešame a dáme do chladu odpočinúť, aby prešli chute.
- 6. Podávame na raňajky s bagetou, alebo na studenej mise a pod.
- Počet porcií : 4
- Kategória : Grilovačka, Šaláty, Studené, teplé chuťovky, Veľkonočné dobroty
- Typ receptu : Raňajky, Syr, Večera
Hodnotenie receptu
2 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(4.5 / 5)
No comments yet.