Bravčové karé na “šťavnato”

Pridaný 20. septembra 2016 | In | Od |
3 Comments
    • Čas prípravy
    • Minút
    • Čas varenia
    • Minút
    • Produkt
    • 8 rezňov

Hodnotenie receptu

  • (3.9 /5)
  • (11 Hodnotenie)

Ingrediencie

  • 1000 g bravčové karé bez kosti
  • 4 ks vajce
  • strúhanka
  • 2 ks cibuľa
  • 4-5 ks stručik cesnaku
  • olej
  • 1/2 KL čierne korenie mleté
  • 1 KL červená paprika mletá
  • na špičku KL štipľavá paprika alebo chilli
  • soľ
  • 1 PL vegeta zarovnaná
  • nasekaná pažítka, alebo obľúbené bylinky
  • 500 ml voda

Postup

  • 1. Bravčové karé bez kosti si narežeme na 8 rezňov a každý rezeň si trošku narežeme na strane s bielou blankou aby sa nám "nekrútilo.
  • 2. Potom si karé naklepeme a jemne osolíme.
  • 3. Cibuľu si narežeme na štvrťmesiačiky, cesnak si pretlačíme.
  • 4. Vajíčka si rozšľaháme tiež trošku osolíme. Každý rezeň si obalíme najprv v strúhanke, potom vo vajíčku a sprudka opečieme na panvici na oleji. Rezne ukladáme do zapekacej misy, alebo na plech, kľudne aj na seba /ja ich dávam na veľký plech vedľa seba a na každý rezeň dám zmes cibule a cesnaku/.
  • 5. Vo výpeku si opražíme do hneda cibuľu, pridáme cesnak ešte trošku popražíme pridáme všetky korenia, podlejeme vodou, prevaríme a zalejeme rezne.
  • 6. Zapekaciu misu zatvoríme /plech zakryjeme alobalom/ a dáme piecť do rúry na 180-200 stupňov cca 40 min. Podávame so zemiakmi, hranolkami, kroketami a pod.
  • 7. Dobrú chuť !!!

Hodnotenie receptu

IMGP2201 (2)

  • 11 ludia hodnotili tento recept

  • Hodnotenie

    (3.9 / 5)

3 Responses to Bravčové karé na “šťavnato”

  1. Miška 2. januára 2018 at 6:23 #

    výborné! robila som to už viackrát a vždy sa mi dostalo veľkej pochvaly. ďakujem!

    Odpovedať
    • Miška 2. januára 2018 at 6:24 #

      chcela som dať 5 hviezdičiek, ale hodilo mi len jednu 🙁

      Odpovedať
      • Iva Vargová 4. januára 2018 at 0:36 #

        To nevadí 🙂

        Odpovedať

Pridaj komentár

Poslať recept