Banánové rezy s mascarpone a tvarohom
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 veľký plech
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- Cesto:
- 200 g práškový cukor
- 1 bal. vanilkový cukor
- 5 ks vajcia
- 100 ml olej
- 100 ml voda
- 200 g hladká múka
- 1 bal. prášok do pečiva
- .
- 500 g mascarpone
- 250 g tvaroh jemný
- 250 ml šľahačková smotana 33%
- 100 g práškový cukor
- .
- 5 ks banán
- .
- strúhaná čokoláda, alebo kakao na ozdobu
Postup
- 1. Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme vodu prešľaháme, olej prešľaháme a nokoniec zamiešame múku s práškom do pečiva.
- 2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zamiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme cca 20 min pri 180 stupňoch.
- 3. Vymiešame si mascarpone, tvaroh, práškový a vanilkový cukor. Zo smotany si vyšľaháme šľahačku a jemne ju zamiešame do krému.
- 4. Z upečeného korpusu opatrne stiahneme papier. Na vrch natrieme jednu tretinu krému, poukladáme cca 0,5 cm plátky banánov, natrieme zvyšok krému a uhladíme.
- 5. Koláč ozdobíme podľa fantázie, dáme vychladiť a narežeme mokrým nožom, ktorý po každom reze utierame.
- 6. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 30+
- Kategória : Cheesecakes, Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč
Hodnotenie receptu
1 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.