Postup

• 1. Celé vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a postupne pridáme tekuté a suché prísady.
• 2. Cesto vylejeme na plech vyložený mastným papierom a upečieme v rúre rozohriatej na 180 stupňov.
• 3. Cesto dáme vychladnúť a medzi tým si z prísad vymixujeme tvarohovú plnku, ktorú natrieme na vychladený korpus.
• 4. Kompótové čerešne si nasekáme na jemno a dáme ich do hrnca aj so šťavou , pridáme cukor, čerešňový sirup a kukuričný, alebo zemiakový škrob, privedieme do varu, odstavíme a dáme vychladnúť (sem. tam premiešame).
• 5. Keď je čerešňová hmota vychladnutá, natrieme ju na tvarohovú plnku a necháme dobre vychladiť.
• 6. V šľahačkovej smotane si na šporáku rozpustíme tmavú čokoládu, pridáme cukor a vymiešame, ale nevaríme. Taktiež dáme vychladnúť do studena a nakoniec to postupne vmiešame do vyšľahaného masla.
• 7. Natrieme na studený koláč a posypeme kakaom, grankom, alebo strúhanou čokoládou.
• 8. Ako tip odporúčam, rezať až na druhý deň mokrým horúcim nožom.
• 9. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 40
• Kategória : Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče