Kačacia pečeň v masti
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 miska
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 500 g kačacej pečene /alebo husacej aj kuracej/
- 300 - 400 ml kačacej masti /ja dávam 200 bravčovú+100 kačaciu/
Postup
- 1. Kačaciu pečeň si umyjeme, očistíme a narežeme na malé kúsky, alebo tenké plátky.
- 2. Kačaciu masť /ktorú máme napr. po pečení kačky/ si v hrnci rozpustíme, keď začne vrieť vložíme do nej nakrájanú pečeň a pražíme tak 5 minút.
- 3. Pečeň aj tukom nalejeme do misky, alebo do zatváracích pohárov a dáme do chladničky stuhnúť.
- 4. Podávame tak, že si to roztlačíme /ako "paštétu/ na čerstvý chlieb, posolíme a posypeme cibuľou.
- 5. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4
- Kategória : - hydina, Studené, teplé chuťovky
- Typ receptu : Kuracie, Raňajky, Večera
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
-
Hodnotenie
(0 / 5)
Supeeer!
Ako od babičky.
Len pred konzumáciou nezabudnite maličko posoliť!