Postup

• 1. Pohánku si uvaríme podľa návodu na sáčku, a nemusíme veľmi ochucovať. Zemiaky si uvaríme na kocky a jemne popučíme. Údené mäso si nakrájame na kúsky. V prípade, že máme v sieťke na varenie obvaríme napr. v polievke .
• 2. Na panvici si na oleji opražíme cibuľu do hneda, pridáme pokrájané mäso opražíme, a nakoniec pridáme pretlačený cesnak a majoránku.
• 3. Do väčšej misy si preložíme popučené zemiaky, pridáme uvarenú pohánku, zmes z panvice, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
• 4. Celú zmes dáme na pekáč vymastený masťou a pri teplote 180 stupňov pečieme tak 35-45 minút.
• 5. TIP na prípravu pohánky: Pohánku prepláchneme, dáme do hrnca a zalejeme vodou tak 1 cm nad povrch. Pridáme 5 guličiek nového korenia, soľ a zakryté privedieme do varu, potom stiahnemena pomalo a varíme kým nevsiakne všetka tekutina. stiahneme z plameňa pridáme kúsok masla a necháme prikrytú dojsť.
• 6. Môžeme podávať s kyslou kapustou, alebo uhorkou.
• 7. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4+
• Kategória : - bravčové, Bezmäsité, Zeleninové
• Typ receptu : Mäso, Obed, Večera