Red Velvet cupcakes
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 12 muffinov
- Obtiažnosť Stredné
Ingrediencie
- 130 g hladká múka
- 1 PL kakao zarovnaná
- 1 KL prášok do pečiva
- 1/4 KL sóda bikarbóna
- 50 g maslo
- 100 g práškový cukor
- 1/2 PL červené farbivo (alebo podľa druhu)
- 1 KL vanilková aróma
- 1 ks vajce L
- 100 ml cmar, acidko alebo kefír
- 1/2 KL ocot
- .
- Krém:
- 250 g mascarpone
- 50 g práškový cukor
- 1/2 KL vanilková aróma
- .
- forma na 12 ks muffin
- 12 ks papierove košíčky na muffiny
Postup
- 1. Zmiešame si múku, kakao, prášok do pečiva a sódu.
- 2. Maslo s cukrom vyšľaháme mixérom na penu. Pridáme suché zmiešané ingrediencie a vajce a premiešame už iba ručne metličkou.
- 3. Acidko si zmiešame s arómou a farbivom a primiešame k cestu.
- 4. Nakoniec primiešame ocot a porcujeme do košíčkov.
- 5. Pečieme pri 170 stupňoch cca 20-25 min.
- 6. Krém: Cukor mascarpone a arómu si prešľaháme mixérom, naplníme do striekacieho vrecuška so špičkou a ozdobíme vychladnuté muffiny.
- 7. Z muffinov si môžeme stiahnuť košičky, nožom oškrabať omrvinky z košičkov a posypať krém .
- 8. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 6+
- Kategória : Muffiny, cupcakes, Valentín, Veľkonočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Raňajky
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.